Биология 6 класс. 1)дайте определение понятий: Ферменты -это ? Какова роль

Ферменты - это вещества органического происхождения. Они синтезируются в живых организмах с помощью особых желез и клеток. Эти ферменты участвуют в регулировке огромного количества актуальных процессов. Пищеварительные ферменты нужны для расщепления еды до более мелких структур. Сначала вся еда расщепляется на белки, жиры и углеводы, а потом, под деяньем других ферментов, эти вещества распадаются на аминокислоты, жирные кислоты, глюкозу, гликоген и так далее. Некоторые пищеварительные ферменты выделяют бактерии, которые обитают в нашем организме.