Пищеварение в ротовой полости и желудке.регуляция сокоотделения.ферменты.

Процесс пищеварения начинается еще в ротовой полости. Пища во рту не только измельчается и смачивается слюной. Слюна содержит фермент, который начинает расщеплять углеводы. В желудке главная масса еды переваривается и расщепляется. Там находится огромное количество ферментов, которые расщепляют определённые белки, жиры и углеводы. Кроме ферментов в желудке есть соляная кислота. Но все эти ферменты и кислоты не выделяются без еды в желудке. Потому не нужно веровать в то, что голодный желудок себя переваривает. Это невозможно физиологически.