Выбрать верный вариант ответа В состав желудочного сока входят: а)соляная кислота;

Желудочный сок содержит великое количество разных ферментов в своем составе. Это в первую очередь пепсин. Он необходим для расщепления белков. Не считая того, в желудке имеется кислая среда. Это достигается благодаря соляной кислоте. Она растворяет и расщепляет многие органические соединения. Сам желудок не переваривается благодаря наличию специальной слизистой оболочки, которая содержит особые вещества, которые нейтрализуют действие пищеварительных ферментов. Также, желудочный сок не выделяется без еды.