Количество энергии при распаде жиров,белков и углеводов

Углеводы это органические соединения они исполняют строительную и энергетическую функцию и состоят из моносахаридов и полисахаридов в процессе расщеплении 1 г углеводов выделяется 17,6 килоджоулей энергии
Жиры, имеющие иное заглавие липиды нерастворимые в воде, являются трудными органическими субстанциями. при температуре 20 жиры распадаются на твёрдые и водянистые. жиры служат источником энергии, в ходе расщеплении 1Г жиров высвобождается 38,9 килоджоулей энергии
Мономерами белков являются аминокислоты. белки выполняют строительную функцию, служат катализаторами и содействуют двигательной функции. Белки служат источником энергии в клеточке, исполняют энергетическую функцию. при полном расщеплении 1 г белка выделяет выделяется 17,6 килоджоулей энергии
1 калория энергии греет 1 г воды на 1С