При изготовлении каких пищевых продуктов употребляют бактерии?

При изготовлении каких пищевых товаров употребляют бактерии?

Задать свой вопрос
2 ответа
Известные всем молочные продукты (йогурты, кефир, простокваша) там содержатся лактобактерии, также в сырах содержатся мельчайшие организмы
Есть молочнокислые бактерии они полезны при изготовлении кисло молочных товаров либо при закатке, к образцу с их помощью выходит ряженка, сметана, кефир.

Так же есть дрожжи - тут все ясно. Выпечка - булочки, хлеб, пироги...
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт