В плодах ряда растений отсутствуют зёрна(апельсины, мандарины). Что лежит в базе

так, ну во-первых, когда-то произошла мутация, и у ряда растений закончили появляться зёрна, во-вторых, это выгодно человеку, потому он отбирал растения с данным признаком (искусственный отбор), в-третих, данные растения сохраняют, благодаря вегетативному размножению...

В базе этого лежит один из методов селекции искусственный мутагенез.Под деяньем радиации и хим мутагенов выходит неимение зёрен у апельсинов,мандаринов.А благодаря вегетативному размножению растений сохраняется этот признак.