Почему большая часть ферментов при высочайшей температуре теряет каталитические характеристики?

Почему большая часть ферментов при высочайшей температуре утрачивает каталитические характеристики?

Задать свой вопрос
1 ответ

Ферменты в главном состоят из белка, а при завышенной температуре белок разрушается.

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт