Лабораторная работа номер 4 Определите состав зёрен пшеницы какой это состав?

Состав пшеницы

Пшеница продукт с высочайшей калорийностью и питательными качествами; в 100 граммах зерен содержится порядка 345 килокалорий. Зерно содержит углеводы, белки, крахмал, аминокислоты, в том числе и незаменимые, минеральные вещества и витамины в главном группы В. Изделия из пшеничного зерна хорошо усваиваются организмом, но людям, страдающим излишним весом либо сладким диабетом, не рекомендуется употреблять много товаров из белоснежной чистой пытки. Лучше приостановить собственный выбор на хлебе с отрубями и на изделиях из твердых сортов пшеницы.