Перечислите органы растений (с образцами), в которых происходит запас питательных веществ.

Поглощенные растением синтезированные вещества могут откладываться в виде запасов. К накоплению запасных веществ в той или другой мере способны все живы клеточки, но в том случае, когда запасающая функция гипертрофированна (выступает на первое место) , разговаривают о запасающих тканях.
Запасающие ткани могут находиться в различных органах. Однолетние растения копят питательные вещества в зёрнах, многолетние в клубнях, луковках, корнях, корневищах, ветвях. Запасные вещества откладываются в твёрдом виде (крахмал, белки) или в виде раствора, как, напр. , сахара в корнеплодах моркови. Растения расходуют запасные вещества после окончания периода покоя и восстановленья вегетации. Растения засушливых мест (кактусы, алоэ, агавы) могут беречь в особенных запасающих водоносных тканях великое количество воды.