необыкновенности пищеварения животных его формы

Зубами животные захватывают и измельчают корма. Количество их у различных животных неодинаковое. Различают резцы, клыки и коренные зубы. У жвачных 32 неизменных зуба (отсутствуют клыки и резцы на верхней челюсти, которые изменены плотной ороговевшей пластинкой), у лошадок 42, у свиней 44 зуба.

Зубами животные захватывают и размельчают корма. Количество их у различных животных неодинаковое. Распознают резцы, клыки и коренные зубы. У жвачных 32 неизменных зуба (отсутствуют клыки и резцы на верхней челюсти, которые изменены плотной ороговевшей пластинкой), у лошадок 42, у свиней 44 зуба.

Слюнные железы. Самые крупные околоушные слюнные железы раскрываются в ротовую полость на уровне третьего-4-ого коренных зубов. Подчелюстные слюнные железы размещены в межчелюстном пространстве. Выводные протоки раскрываются в ротовую полость около уздечки языка. Подъязычные железы находятся под слизистой оболочкой ротовой полости по бокам тела языка. Длинноватые выводные протоки фронтальной доли железы раскрываются в ротовую полость вкупе с протоками подчелюстных желез, краткие выводные протоки задней доли железы раскрываются по бокам тела языка.

Губки, щеки, жесткое и мягкое нёбо, а также язык служат для захватывания, удержания и подкладывания корма на зубы для его измельчения. Мягкое нёбо и корень языка регулируют прохождение и проталкивание кормового комка в пищевой тракт.

Глотка  это воронкообразное образование, расположенное сзади мягкого нёба. Она объединяет носовую и ротовую полость с глоткою и началом пищевого тракта. Проглатывание корма происходит вследствие сокращения мускул глотки.

Пищевой тракт  трубчатый орган, через который пережеванный и ослюненный корм продвигается в желудок. Мышечная оболочка пищевода превосходно развита и состоит из поперечнополосатой мышечной ткани. Слизистая оболочка покрыта мультислойным плоским эпителием. Пищевод делят на шейную (смещенную на лево), грудную и брюшную (очень краткую) части.

Желудок. Размещен в брюшной полости, которая выстлана серозной оболочкой брюшиной. Брюшина перебегает на внутренние органы, образуя их внешнюю серозную оболочку. Часть брюшины, на которой желудок и кишечник подвешены к позвоночнику, величается брыжейкой. В ней проходят нервишки и кровеносные сосуды, откладывается запасной жир.

Однокамерный желудок представляет собой мешкообразное расширение пищеварительного тракта, в которое впадает пищевой тракт. Желудок служит резервуаром для корма и местом его частичной механической и хим обработки. Стена желудка состоит из серозной, мышечной и слизистой оболочек. Серозная оболочка покрывает желудок снаружи. Мышечная оболочка состоит из 3-х слоев мускул: продольного, кольцевого и косого и дозволяет накрепко размешивать проглоченный корм в однородную массу. Слизистая оболочка желудка богата железами, которые находятся в ее толще, а выводные протоки раскрываются на ее поверхности. Более развиты железы фундальной (донной) доли желудка. У лошадки, свиньи, зайчика, собаки желудок однокамерный. Из желудка выходит двенадцатиперстная кишка, которая изолируется от него сильным мышечным кольцевым запирателем сфинктером.

Особенностью строения желудка лошадки является наличие округленного слепого мешка, лишенного желез и сильного входного сфинктера в конце пищевого тракта. Желудок свиней имеет маленькое слепое выпуклость с безжелезистой долею.

Двухкамерный желудок имеется у птиц. Он состоит из 2-ух отделов железистого и мышечного. Корм из зоба попадает в железистый желудок, в котором непрерывно выделяется желудочный сок. Во втором отделе всегда имеется масса камешков, стеклышек, больших песчинок. Поступивший сюда корм перемалывается как на жерновах мельницы, перемешивается с желудочным соком и частично переваривается.

Многокамерный желудок имеется у жвачных животных (крупный и маленький рогатый скот). Он состоит из преджелудка, который включает рубец, сетку, книжку и фактически желудок сычуг. Самой объемистой частью желудка жвачных является рубец, занимающий всю левую половину брюшной полости. Емкость его у большого рогатого скота колеблется от 100 до 150 л.

Емкость сетки сочиняет 12 415 л, книги 16 419 л. У новорожденных животных, кормящихся молоком, более развит сычуг, преджелудки недоразвиты.

Слизистая оболочка преджелудков не имеет желез и покрыта мультислойным плоским эпителием с отличительным строением каждого отдела.