Для чего нужна известковая вода В цели с воздуха

Цель опыта - обосновать, что корешки при дыхании выделяют углекислый газ.

Объекты и оборудование. Корешки от 3-4 растений ржи (пшеницы, ячменя) либо от 1-го растения фасоли, выращенных на воде или в песке в течение 10-14 дней; две однообразные хим пробирки; пробки к пробиркам - резиновые либо из пластилина, нити; кипяченая вода, известковая вода.
Постановка опыта. Обе пробирки заполняют кипяченой водой. Корешки подвязывают к нити длиной 15-20 см и опускают их в одну пробирку, оставив конец нитки снаружи. Потом сливают всю воду из пробирок и накрывают их плотно пробками. Это лучше проводить не в комнате, а за окном, чтоб пробирки наполнились воздухом, в котором углекислого газа меньше, чем в помещении. Обе пробирки кладут рядом, горизонтально либо с небольшим наклоном ко дну, в темное место с комнатной температурой. Длительность опыта два дня.

Демонстрация опыта. Открывают опытную пробирку, держа ее вертикально, дном вниз, и, прикрыв пальцем отверстие ее, осмотрительно извлекают корешки за нить, стараясь не вытеснить воздух из пробирки, закрывают последнюю пробкой на время. (Можно извлекать корешки из пробирки и под водой, держа пробирку дном ввысь.) В обе пробирки наливают приблизительно поровну немного известковой воды (1,5-2 см по высоте пробирки), закупоривают и встряхивают их одновременно несколько раз. Как только известковая вода хорошо помутнеет, образуя "молоко", встряхивание надо закончить, по другому - при излишке углекислого газа - помутнение может ослабеть из-за перехода нерастворимого в воде вещества (СаСО3) в растворимое (Са(НСO3)2).

Вопросы на осмысление методики опыта. Зачем (с какой целью) приливают известковую воду в опытную и контрольную пробирки? (Чтоб выяснить, есть ли углекислый газ в данной пробирке.) Отчего мутнеет известковая вода? (От углекислого газа.) Что доказывает опыт с известковой водой? (Что корни при дыхании выделяют углекислый газ.) Для чего нужна контрольная пробирка без корней? (Для сопоставления с опытной, чтобы убедиться в том, что в таковой же пробирке, но без корней известковая вода не изменяется либо мутнеет мало - от углекислого газа, который всегда содержится в маленьком количестве в воздухе.) Для чего встряхивают пробирки с известковой водой? (Чтоб смешать известковую воду с воздухом, ускорить их соединение.) Для чего извлекают корешки из пробирки? (Чтоб они не могли как-нибудь подействовать на известковую воду и тем самым снизить чистоту опыта.)

Опыт, демонстрирующий выделение углекислого газа при дыхании, может быть поставлен на не отделенных от растения корнях, т. е. на целом растении. Для этого надобно вырастить 10-14-дневное растение фасоли в пробирке с водой (см. 1.2). При постановке опыта воду из пробирки сливают, корешки промывают кипяченой водой (не вынимая их из пробирки), отверстие пробирки герметично запечатывают пластилином. Для убавления испарения воды растением один из 2-ух листьев срезают. Через два денька выявляют результат опыта так, как описано выше.

Для северного климата