какие процесы именуют фагоцитоз и пиноцитоз?

Фагоцитоз

Захват плазматической мембраной жестких частиц и впячи-вание (втягивание) их внутрь клеточки нарекают фагоцитозом (от греч. фагос - пожирать и цитос - клетка). Это явление можно следить, к примеру, при захвате амебой более мелких одноклеточных либо при захвате микробов, проникших в организм животного либо человека, лейкоцитами крови.  

Пиноцитоз

Сходным образом попадают в клеточку растворимые в воды маленькие частицы либо молекулы. Плазматическая мембрана образует впячивание в виде узкого канальца, в который и попадает жидкость с растворенными в ней субстанциями.