Более ценными промысловыми рыбами считаются

карповые одни из самых распространённых в магазинах нашей страны. Их мясо лаского, они имеют мало костей, практически всегда достаточно жирны. Главно то, что регулярно употреблять в еду карповые виды рыб карпа, линя, карася, леща означает содействовать улучшению работы пищеварительной системы и нормализации работы сердца.

сельдевые всем знаменитые тюлька, селёдка, сардина и иже с ними. Употребление рыбы семейства сельдевых позитивно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и является хорошей профилактикой диабета. А в тюльке учёные и совсем отыскали все витамины, нужные человеку.

красноватые лосось, форель, горбуша - мало того, что они безрассудно вкусны, так ещё и делают лучше зрение и состояние органов кровеносной системы. Виды бардовых рыб нередко прописываются старым людям как средство для замедления старения.

скумбриевые виды, считающиеся одними из самых полезных. Сюда относятся скумбрия, тунец, макрель. Питание ими содействует активизации умственной деятельности. Однако большие представители этого семейства склонны к скоплению в организме ртути, потому такие скумбриевые рыбы, как большие особи тунцов и макрелей, не рекомендуется употреблять в больших количествах.

тресковые известные треска, налим, минтай, пикша. Тресковые породы рыб являются источником известного рыбьего жира и той самой печени трески, прописываемых детям и тем, кто страдает рахитом.