почему в почках могут откладываться соли и создаваться камешки

Причина откладывания солей и образования почечных камней нарушение размена веществ, необыкновенно изменение водно-солевого и хим состава крови.
Потомственные причины и родовые патологии: сужение мочеточника, недоразвитие почечной лоханки и т.д.
Почечная недостаточность.
Приобретенные заболевания, показавшиеся в течение жизни.
Возрастные конфигурации.
Острые состояния, вызвавшие изменения работы мочевыделительной системы.
Наружные причины.
Нехорошее качество питьевой воды.
Малоподвижный образ жизни.
Нарушение режима питания, неполноценный рацион.
Злоупотребление соленой едой.
Климатический фактор, в частности недочет ультрафиолетового излучения.

Из-за великого количества растворенных в воде солей и минералов.