способность вещест растворятся в воде либо ином растворителе 1-ая р вторая

Если в сосуд с водой поместить кристаллы поваренной соли, сахара либо перманганата калия (марганцовки), то мы можем следить, как количество твердого вещества равномерно убавляется. При этом вода, в которую были добавлены кристаллы, приобретает новые характеристики: у нее появляется соленый либо сладкий вкус (в случае марганцовки возникает малиновая расцветка), меняется плотность, температура замерзания и т.д. Полученные воды теснее нельзя назвать водой, даже если они неотличимы от воды по наружному виду (как в случае с солью и сахаром). Это растворы.
Растворы не отстаиваются и сохраняются все время однородными. Если раствор профильтровать через самый плотный фильтр, то ни соль, ни сахар, ни марганцовокислый калий не удается разделять от воды. Следовательно, эти вещества в воде раздроблены до более маленьких частиц молекул либо ионов