Добрый денек, помогите, пожалуйста!!Что именуют процессом пастеризации и стерилизации? Для

1. Процесс пастеризации-Процесс однократного нагревания почаще всего жидких товаров либо веществ до 60 C в течение 60 минут либо при температуре 70-80 C в течение 30 минут. 
Процесс стерилизации-  это процесс полного уничтожения микробов и их спор в лечебных субстанциях и формах..
Люди используют эти процессы, потому что: Стерилизация убивает болезнетворные бактерии и бактерии. Также она предутверждает распространение хворей и не приводит к повторным операциям. А с поддержкою пастеризации происходит изменение продукта и сохраняются витамины.
2 На самом деле творцом пастеризации является Николя Аппер. Это он в первый раз выполнил этот процесс и стал обрабатывать продукты .А знаменитый ученый микробиолог Луи Пастер обрисовал процесс с определенными цифрами. За это и другие награды , как ученого , процесс окрестили в честь его имени. Николя Аппер был кондитером и в процессе собственной работы производил эксперименты с разными методами хранить продукты. Пастеризацию Аппер обнаружил в 1795году , а Пастер сделал свое научное описание спустя много лет , в 1864 году.
3.Полезные бактерии посещают: молочнокислые, бифидобактерии, пищеварительная палочка, стрептомиценты, микоризы, цианобактерии. Все они играют важную роль в жизни человека. Одни из их предотвращают возникновение зараз, иные используют в производстве лечебных препаратов, третьи поддерживают баланс в экосистеме нашей планетки.
4. Холерный вибрион вызывает страшную хворь- холеру ( пищеварительная зараза)
а палочка Коха  болезнь- туберкулез. Но в наше время люди которые им больны вполне могут излечиться.