Один вопрос про семейство злаки

Вопрос: Какова роль семейства злаков в жизни человека?

Ответ: Человек знает злаковые растения тыщи лет и организм теснее эволюционировал, потому все составляющие, которые находятся в злаковых продуктах, главны для организма человека и без их у него будет нарушение работы всех органов.

1. Каковы отличительные признаки злаковых растений? Листья длинноватые, без черешков (сидячие), с параллельным жилкованием. Ствол  соломина (полый в междоузлиях), рост вставочный. Формула цветка: О2+2Т3П1 Цветки мелкие с 2-мя парами цветочных чешуй. Плод  зерновка. Соцветие  колос, сложный колос (пшеница, ячмень). Метёлка (овёс, ковыль, просо, у кукурузы соцветие тычиночных цветков).