Почему фермент каталаза имеет белковую природу?

Хоть какой фермент по определению является белком, и потому владеют всеми качествами белков. Они делятся на простые и сложные. Простые состоят из аминокислот и всё. А трудные ещё имеют белковую часть из аминокислот - апофермент и из небелковой доли - кофактора. Образцом трудных являются сукцинатдегидрогеназа аминотрансферназы пероксидаза лактатгидрогеназа амилаза

 Белковая природа ферментов была совершенно точно доказана в 1926 г. американским биохимиком Дж.

Чувствительность к увеличению температуры указывает на белковую природу фермента.