Пояснть принципи рацонального харчування спираючись на знання про речовини клтин

1)Умеренность(соблюдать баланс потребляемых веществ и истраченной энергии)
2)Обилие
3)Режим кормления( употребление еды в одно и тоже время, тогда организ готов к приёму еды)

Семён Крыжанский · Answer 2 · 2019-03-28 10:16:53+3:00

Перший принцип рацонального харчування - помрнсть.
Помрнсть в харчуванн необхдна для дотримання балансу мж надходить з жею витрачаться в процес життдяльност енергю.

Другий принцип рацонального харчування - рзномантнсть.
Оптимальним в рацон удобно здорово людини спввдношення блкв, жирв вуглеводв, близьке до 1: 1,2: 4. Це спввдношення найбльш сприятливо для наибольшего задоволення як пластичних, так енергетичних потреб органзму людини. Блки в бльшост випадкв мають становити 12%, жири - 30-35% загально калорйност рацону.

Третй принцип рацонального харчування - режим прийому ж.
Режим харчування людини зазвичай регулються апетитом.
В базу режиму харчування повинн бути покладен чотири основних принципи.
Першим принципом сталсть прийомв ж по годинах доби. Кожен прийом ж супроводжуться певною реакцю на нього органзму - видляються слина, шлунковий ск, жовч, ск пдшлунково залози т. Д. У процес травлення велику роль вдграють умовно-рефлекторн реакц, так, як видлення слини шлункового соку на запах вигляд ж н. у ланцюз умовно-рефлекторних реакцй велике значення належить фактору часу, т. е. виробленй звичц людини споживати жу в певний час доби. Вироблення постйного стереотипу в режим харчування ма велике значення для умовно-рефлекторно пдготовки органзму до прийому переварюванню ж.
Иным принципом роздрбненсть харчування протягом доби. Одно- або дворазове харчування недоцльно навть небезпечно для здоров'я через занадто велико клькост мгновенно споживано ж. Дослдження проявили, що при дворазовому харчуванн нфаркт мокарда, гостр панкреатити зустрчаються значно частше, нж при трьох- чотириразовому харчуванн, це объяснються саме великою клькстю одноразово споживано ж при дворазовому харчуванн. Удобно здоровй людин рекомендуться трьох- або чотириразове харчування: снданок, обд, вечеря стакан кефру або яблуко перед сном. Если дозволяють умови, то можна вводити в режим харчування один або два додаткових прийому ж: мж снданком обдом мж обдом вечерею. Звичайно ж, з додатковими прийомами ж не повинно збльшуватися загальна кльксть споживано ж за денек.
Третм принципом режиму харчування максимальне дотримання збалансованост харчових речовин при кожному прийом ж. Це означа, що набр продуктв при кожному главному прийом ж (снданок, обд, вечеря) повинен доставляти органзму людини блки, жири, вуглеводи, а також втамни мнеральн речовини в хорошему спввдношенн.
Нарешт, четвертий принцип режиму харчування поляга в правильному фзологчному розподл клькост ж по прийомам протягом денька. Найбльш корисний такий режим, если на снданок припада близько третини загально клькост добового рацону, на обд - трохи бльше третини на вечерю - менше третини.

О проекте

Пояснть принципи рацонального харчування спираючись на знання про речовини клтин

Добро пожаловать!