В каких органах растений могут скапливаться питательные вещества??????

В светлый солнечный день количество питательных веществ, синтезируемых зеленым растением, может в 20 раз превышать его текущие потребности. Но ночью и в зимние деньки потребление питательных веществ превосходит их синтез растением. Поэтому каждое растение копит в листьях, стеблях либо корнях припасы питательных веществ, чтоб обеспечить себя ими на те периоды, когда фотосинтез невероятен. *Листья служат временными хранилищами; они негодны для долгого хранения питательных веществ, так как растения слишком просто и прытко утрачивают их. Для долгого хранения великих припасов питательных веществ у деревянистых долголетних растений служат *стебли; иные растения используют с этой же целью *мясистые подземные стебли. Чаще всего запасающими органами служат *корешки, поскольку, находясь в почве, они в знаменитой мере защищены от изменений критерий среды и от растительноядных животных.
Веская часть образующейся за денек глюкозы преобразуется в крахмал и сохраняется в листьях. В последующем крахмал опять превращается в глюкозу, которая передвигается по флоэме к стеблю и корням. В корне глюкоза, пройдя через перицикл и эндодерму, поступает в паренхиму коры, где она вновь преобразуется в крахмал и откладывается про припас. Желая по флоэме перетекает меньше воды, чем по ксилеме, и течет она медлительнее, но это передвижение довольно веско и скорость его может достигать 1000 см/ч.
Питательные вещества передвигаются по ситовидным трубкам флоэмы, и для этого необходима метаболическая активность ее клеток: процесс передвижения очень замедляется при подавлении обмена под воздействием низких температур, недостатка кислорода либо метаболических ядовитых веществ. Растворенные сахара и аминокислоты движутся по флоэме как вверх, так и вниз; бывает даже, что два разных вещества транспортируются сразу в обратных направлениях. Вне флоэмы никакого переноса органических веществ не происходит либо почти не происходит. Желая в стволе крупного дерева функционирующих ситовидных трубок флоэмы не так много, разнородные опыты показывают, что флоэма единственная ткань, участвующая в переносе сахаров, и что она исполняет этот перенос с поразительной эффективностью. Не все органические вещества синтезируются в листьях; к примеру, нитраты, поглощаемые из земли корнями, преобразуются там же в аминогруппы и включаются в аминокислоты и другие азотистые соединения.
Переносимые флоэмой вещества проходят через живы, активные клеточки, что резко отличает флоэму от ксилемы, в которой сок подымается по пустопорожним трубкам из мертвых клеточных стен без цитоплазмы. Ситовидные трубки флоэмы содержат цитоплазму, и концы их клеток соединены друг с другом цитоплазматическими нитями, проходящими через мелкие поры в ситовидных пластинках видоизмененных клеточных стенках.