Поведать о физико-хим свойствах крови. Это вопрос к экзамену, дайте ответ

Наивеличайшее значение посреди физико-хим параметров крови имеют осмотическое давление, онкотическое давление, коллоидная стабильность, суспензионная устойчивость, удельная плотность и вязкость.
1. Осмотическое давление крови зависит от концентрации в плазме крови молекул растворенных в ней веществ (электролитов и неэлектролитов) и представляет собой сумму осмотических давлений всех содержащихся в ней компонент. NaCl делает более 60 % осмотического давления, а вообщем все неорганические электролиты определяют до 96 % общего осмотического давления. У здорового человека осмотическое давление сочиняет 7,6 атм.
2. Онкотическое давление это осмотическое давление, творимое белками в коллоидном растворе. Так как белки плазмы крови плохо проходят через стены капилляров в ткани, то онкотическое давление обеспечивает удержание воды в крови.
3. Коллоидная стабильность плазмы обоснована характером гидратации белковых молекул и наличием на их поверхности двойного электронного слоя ионов, творящего поверхностный потенциал. Также существует потенциал поверхности скольжения частицы в коллоидном растворе, который сформировывает на них одноименные заряды и электростатические силы отталкивания. Это и определяет устойчивость коллоидных смесей.
4. С коллоидной стабильностью белков плазмы связаны и суспензионные характеристики крови, т.е. поддержание клеточных элементов во взвешенном состоянии. Они могут быть оценены по скорости оседания эритроцитов (СОЭ). Удельный вес эритроцитов больше, чем плазмы крови, потому при неимении движения крови и ее свертывания они медленно оседают. В норме СОЭ сочиняет у парней 4 12 мм/час, у женщин 5 15 мм/час. При воспалительных процессах СОЭ веско вырастает.
5. Удельная плотность крови 1050 1060 г/л.
6. Вязкость крови 5 усл. ед. (т.е. в 5 раз больше, чем у воды).