Реферат на тему:Продукты кормления человека и их значение

Человек использует в пищу разнородные продукты, которые нужны ему для роста, движения, здоровья. Чтоб расти, нужен белок, жиры; для движения и поддержания температуры тела необходимы углеводы, для здоровья костей и зубов кальций, фосфор. Для здоровья витамины. Где же находятся эти вещества?
Можно выделить несколько основных групп пищевых товаров: мясо и мясопродукты; рыба и рыбопродукты; яйца; молоко и молочные продукты; хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия; бобовые; овощи, плоды и ягоды; орешки и грибы; кондитерские изделия; пищевые жиры; напитки.
Основная цель поглащения товаров питания это получение энергии и ублажение собственных потребностей.