Составить опорный конспект по семейству бобовые

Цветки у большинства видов зигоморфные, обоеполые. Чашечка из 5 сросшихся чашелистиков, венчик 5-лепестный необыкновенной мотыльковой формы: самый крупный верхний лепесток парус, боковые крылья, либо вёсла, два нижних срослись в лодочку. Тычинок 10, у большинства видов 9 тычинок срастаются тычиночными нитями в трубку, а одна тычинка остаётся свободной (у гороха, люпина, чины и др.) двубратственный андроцей. У неких видов (люпина, дрока и др.) андроцей однобратственный все тычинки срастаются меж собой тычиночными нитями, образуя трубку. Гинецей из одного плодолистика, завязь верхняя, одногнездная. Плод боб, обычно многосемянный, но у некоторых видов односемянный, невскрывающийся. Семена без эндосперма, но зародыш с двумя мясистыми семядолями (рис. 113).

Рис. 113. Горох посевной (Pisum sativum): А общий вид растения; Б цветок; В продольный разрез цветка; Г андроцей и гинецей цветка; Д пестик; Е части цветка (вверху парус, по бокам вёсла, понизу лодочка); Ж эмбрион семени

Роль (значение)

На корнях бобовых растений образуются клубеньки (рис. 114) вследствие симбиоза с клубеньковыми бактериями, усваивающими атмосферный азот. Потому бобовые растения богаты белками и обогащают почву соединениями азота.