чем определяется специфичность деятельности био катализаторов - фермнтов?каковой

При гомогенных каталитических процессах в качестве К. применяются определённые хим соединения или их консистенции

Клеточный сенсор  молекула(обычно белок) на поверхности клеточки,клеточных органелл либо растворенная в цитоплазме

Моносахаридный остаток способен создавать одну гликозидную связь с примыкающим моносахаридом, но может предоставить несколько гидроксильных групп для присоединения иных моносахаридов. В согласовании с этим, как и в случае олигосахаридов, молекулы полисахаридов могут быть линейными либо разветвленными.

Энергетическая (запасная) функция

Многие жиры, в первую очередь триглицериды, употребляются организмом как источник энергии. При полном окислении 1 г жира выделяется около 9 ккал энергии, приблизительно вдвое больше, чем при окислении 1 г белков или углеводов. Потому жировые отложения употребляются в качестве запасных источников питательных веществ до этого всего животными, которые принуждены носить свои припасы на для себя. Растения чаще припасают углеводы, но в семенах многих растений высоко содержание жиров (растительные масла достают из семян подсолнечника, кукурузы, рапса, льна и иных масличных растений)

группа естественных соед., включает жиры и жироподобные вещества. Находятся во всех клеточках. Входят в состав сердитого волокна, биол. мембран, водоотталкивающих и термоизоляционных покровов, образуют энергетический резерв организма. Получаемые из естественных источников и хим. или микробиол. синтезом, широко употребляются в пищевой, парфюмерной и др. (жиры, масла), медицине(стероиды)

Оаолвшйщ1щщвлчоовлаюжылциомдчтцтмщыр