в чем суть размена веществ и привращение энергии ?

Размен веществ - основной признак живого. Неизменный размен каждого живого организма с окружающей средой субстанциями: поглощение одних веществ и выделение иных. Поглощение растениями и некими бактериями из окружающей среды неорганических веществ и внедрение энергии солнечного света на творение из их органических веществ. Получение из окружающей среды животными, грибами, значительной группой бактерий, а также человеком органических веществ и запасенной в их энергии Солнца.
Сущность размена. Основное в обмене веществ и превращении энергии - процессы, происходящие в клетке: поступление в клеточку из окружающей среды веществ, с поддержкою энергии их преобразование и творение из их (синтез) определенных веществ клеточки, потом окисление органических веществ до неорганических с освобождением энергии. Пластический размен - процесс усвоения организмом получаемых из окружающей среды веществ и накопления энергии. Энергетический обмен - окисление у большинства организмов органических веществ и расщепление их до неорганических - углекислого газа и воды с высвобождением энергии. Значение энергетического размена - обеспечение энергией всех процессов жизнедеятельности организма. Связь пластического и энергетического разменов. Выделение конечных продуктов размена (воды, углекислого газа и иных соединений) в окружающую среду.
Значение размена веществ: обеспечение организма необходимыми ему для построения своего тела веществами и энергией, освобождение его от вредных товаров жизнедеятельности. Сходство пластического и энергетического обменов у животных и человека.