Помогите написать реферат на тему Использование растительной еды в моей семье

В истиннее время население земли продолжает обширно использовать растения для своих нужд. При этом естественный растительный покров постепенно меняется. Убавляются площади лесов, растут безлесные места, исчезают и не восстанавливаются некоторые растения, когда-то обширно всераспространенные на Земле. Желая этот процесс поражения начальной естественной растительности равномерно прогрессирует, тем не наименее все еще остаются многие виды растений, продолжающие беречь великое хозяйственное значение для жизни людей. Есть 5 главных сфер, где человек прямо либо косвенно употребляет растения:
в качестве товаров питания; источник сырья для индустрии; как целебные средства; с декоративными целями; для сохранения и улучшения окружающей среды.
Пищевое значение растений общеизвестно. В качестве продуктов питания человека и корма для животных, как управляло, употребляются доли, содержащие запасные питательные вещества либо сами вещества, извлеченные тем либо другим методом. Потребность в углеводах в главном удовлетворяется за счет крахмало- и сахаро-содержащих растений. Роль источников растительного белка в рационе человека и животных исполняют в главном некие растения из семейства бобовых. Плоды и зёрна многих видов используют для получения растительных масел. Существенную роль в кормленьи людей играют пряности и растения, содержащие кофеин, - чай и кофе. человек получает из растений не только богатые энергией вещества, но и витамины. К витаминоносным растениям мы можем отнести почти все фруктовые и овощные растения. Существенную роль в нашем кормленьи играют пряности и специи, все, за исключением поваренной соли, имеющие растительное происхождение. Главная часть вкусовых веществ пряных растений относится к великой группе эфирных масел, которые образуются растениями в особых клетках либо выделяются в специальные вместилища, находящиеся снутри тканей, и позже когда выходятся из тела растения через железистые волоски либо железистые клеточки. Речь идёт о просто испаряющихся, приятно благоухающих жидкостях, представляющих собой смесь алкоголей, угольных кислот, сложных эфиров и других веществ. Вкус также зависит от органических кислот, играющих главную роль в обмене веществ.
Техническое внедрение растений и продуктов из их осуществляется по нескольким главным фронтам. Более обширно применяются древесная порода и волокнистые доли растений. Древесина употребляется при изготовлении строй и других конструкций, мебели, а также в производстве бумаги. Сухая перегонка древесины дозволяет получить веское количество главных органических веществ, обширно употребляемых в промышленности и в быту. Во многих странах древесная порода - один из основных видов горючего. Многие бешеные растения служат источником получения разнородных душистых веществ, которые используют в качестве сырья в производстве мыла, парфюмерных изделий, а также товаров, употребляемых в пищевой индустрии и медицине. Более ценны из их (не считая возделываемых розовой герани, казанлыкской розы, мускатного шалфея, лимонового сорго и др. ) бессчетные виды семейств зонтичных, губоцветных, сложноцветных (полыни) и др. , произрастающих в различных долях Земли. Для лечебных целей растения используют очень издавна. В народной медицине они сочиняют главную массу лечебных средств. В научной медицине государств былого СССР приблизительно третья часть препаратов, используемых для исцеления, получают из растений.