5 функций Центральной крупной вакуоли

Вода обычно поступает в концентрированный вакуолярный сок методом осмоса через избирательно проницаемый тонопласт. В итоге в клетке развивается тургорное давление, и цитоплазма прижимается к клеточной стене. Осмотическое поглощение воды играет главную роль при растяжении клеток во время роста, а также в общем аква режиме растения.

2. Время от времени в вакуоле присутствуют пигменты, именуемые антоцианами. В эту группу входят антоцианианы, имеющие красную, синею либо пурпуровую расцветку, и некие схожие соединения окрашенные в желтоватый либо кремовый цвета. Конкретно эти пигменты главным образом и определяют расцветку цветов (к примеру, у роз, фиалок, георгинов), а также расцветку плодов, почек и листьев. У заключительных они обуславливают разные цвета осенью. Окраска играет роль в вербовании насекомых, птиц и неких других животных, участвующих в опылении растений и в распространении семян.

3. У растений в вакуолях содержатся время от времени гидролитические ферменты, и тогда при жизни клеточки вакуоли действуют как лизосомы. После погибели клеточки тонопласт, как и все иные мембраны, утрачивает свою избирательную проницаемость, и ферменты высвобождаются из вакуолей, вызывая автолиз.

4. В вакуолях растения могут скапливаться отходы жизнедеятельности и некоторые вторичные метаболиты. Из отходов время от времени обнаруживаются кристаллы оксалата кальция. Роль вторичных товаров не всегда светла. Это дотрагивается в частности алкалоидов, которые могут сохраняться в вакуолях. Возможно, что они, подобно танинам с их вяжущим вкусом, отвергают травоядных животных, т. е. исполняют защитную функцию. Танины особенно нередко встречаются в вакуолях (как вобщем, и в цитоплазме, и в клеточных стенках) листьев, кожуры, древесной породы, незрелых плодов и семенных оболочках. Может накапливаться в вакуолях и латекс (млечный сок растений), обычно в виде молочно-белоснежной эмульсии, к примеру, млечный сок одуванчика.

Отдельные клетки (млечные клетки) специализируются на выделении млечного сока. Так в млечном соке бразильской гевеи содержаться ферменты и соединения, нужные для синтеза каучука, а в млечном соке мака усыпительного алкалоиды.

5. Некоторые из компонент вакуолярного сока играют роль запасных питательных веществ, при необходимости используемых цитоплазмой. Среди их в первую очередь следует назвать сахарозу, минеральные соли и инулин.