Аминокислоты-это вещества, образующие?

Из аминокислот состоят белки. Белки полимеры, а их мономером  является аминокислота.

Аминокислоты представляют собой структурные химические единицы, образующиебелки. Аминокислоты на 16% состоят из азота, это является главным хим отличием от двух других важнейших частей кормления - углеводов и жиров. Значимость аминокислот для организма определяется той огромной ролью, которую играют белки во всех процессах жизнедеятельности.Хоть какой живой организм от самых больших животных до крохотного микроорганизма состоит из белков. Разнородные формы белков принимают роль во всех процессах, происходящих в живых организмах. В теле человека из белков формируются мышцы, вязки, сухожилия, все органы и железы, волосы, ногти; белки входят в состав жидкостей и костей. Ферменты и гормоны, катализирующие и регулирующие все процессы в организме, также являются белками.Дефицит белков в организме может привести к нарушению аква баланса, что вызывает отеки. Каждый белок в организме уникален и существует для особых целей. Белки не являются взаимозаменяемыми. Они синтезируются в организме из аминокислот, которые образуются в итоге расщепления белков, находящихся в пищевых продуктах. Таким образом, конкретно аминокислоты, а не сами белки являются наиболееценными элементами кормленья.Кроме того, что аминокислоты образуют белки, входящие в состав тканей и органов людского организма, некоторые из их исполняют роль нейромедиаторов ( нейротрансмиттеров ) или являются их предшественниками.