актуальные формы грибов

Грибы обособленная группа гетеротрофных организмов, сочетающих признаки растений и животных. С растениями их сближает наличие превосходно выраженной клеточной стены, неподвижность в вегетативном состоянии, размножение спорами, безграничный рост, поглощение питательных веществ методом осмоса. С животными грибы идентичны гетеротрофностью, наличием в клеточной стене хитина, неименьем в клеточках пластид и фотосинтезирующих пигментов, образованием и выделением мочевины. Растения, грибы и животные возникли от разных форм предков эукариот самостоятельно друг от друга. Грибы появились, по-видимому, в силурийском периоде палеозойской эпохи. Основная часть грибов, как считают, произошла от тусклых жгутиковых. В настоящее время описано около 100 000 видов разных грибов, объединенных в несколько отделов, но предполагают, что существует до 1,5 млн их видов. Наивеличайшего контраста грибы добиваются в тропических лесах. Форма и расцветка плодовых тел грибов очень варьируют. Вот как об этом писал Джеральд Даррелл: Грибы были всех цветов от винно-красного до темного, от желтоватого до сероватого фантастически разнородны по форме. Некоторые были красноватые и имели форму венецианских кубков на тонких ножках; другие, все в филигранных отверстиях, напоминали малюсенькие желто-белые изогнутые столики из слоновой кости; третьи были схожи на большие гладкие шары из смолы или лавы темные и твердые, они покрывали всю поверхность подгнивших бревен, а другие скрученные и ветвистые, как рога маленького оленя, казалось, изваяны из полированного шоколада. Одни грибы выстроились в ряды, будто красноватые, желтоватые либо бурые пуговицы на манишках упавших деревьев, иные, схожие на губы, свисали с ветвей и излучали едкую желтоватую жидкость. Казалось, вот-вот откуда-нибудь появится сгорбленная и морщинистая старая карга с лукошком и станет собирать этот обеспеченный сбор.

Грибы не могут быть очень великих размеров, так как пассивное питание не позволяет доставлять питательные вещества равномерно ко всем клеткам. Тело гриба  мицелий  должно быть погружено в питательный субстрат, а спороносные структуры вынесены на его поверхность. Грибы не могут всасывать высокомолекулярные вещества белки, полисахариды, целлюлозу. Они вырабатывают ферменты деполимеразы (гидролизующие ферменты), которые выделяются наружу и расщепляют полимеры до мономеров, в частности белки до аминокислот. Для всасывания питательных веществ грибы владеют огромным тургорным давлением.

Желая грибы малозаметны, роль их в природе огромна. Вкупе с гетеротрофными бактериями они выполняют функцию редуцентов, разлагающих биополимеры растительного и животного опада. В процессе разложения полимерной органики происходит ее минерализация: в атмосферу выделяется углекислый газ, азотистые и иные соединения ворачиваются в почву, где они опять могут быть применены животными и растениями. Таким образом, исполняется круговорот веществ в природе. Грибы подсобляют растениям жить на очень бедных питательными субстанциями почвах. Нрав отношения грибов и иных организмов очень разнороден например, около 80% всех сосудистых растений связаны с грибами собственной корневой системой. Эта связь, именуемая микоризой, играет главную роль в кормлении и распространении растений. Микориза появилась очень давно. На отпечатках старых вымерших растений псилофитов обнаружены и отпечатки тел грибов. Подразумевают, что высшие растения не могли выйти на сушу без роли грибов. Сожительство грибов с растениями является образцом симбиоза, так как грибы получают от высших растений органические вещества, которые они сами не могут синтезировать, а взамен поставляют растениям воду и минеральные соли, исполняя функции корневых волосков.

Как редуценты, грибы нередко наносят прямой ущерб человеку. Владея сильным арсеналом ферментов, разрушающих органические вещества, грибы наносят ощутимый вред хозяйственной деятельности человека, приводя к большим разрушениям. Вред, наносимый грибами, вырастает в связи с их способностью обитать в очень широком спектре температур от 6 С до + 60 С. 
Но особенно они буйствуют в тропиках, где тепло и высочайшая влажность способствуют их бурному росту. Грибы портят ткань, краску, картон, шкуру, воск, реактивное авиационное горючее, изоляцию кабелей и проводов, фотопленку и даже линзы в оптических устройствах практически все знаменитые вещества. Установлено, что во время 2-ой мировой войны наименее 50% военных грузов, направленных в тропические районы, прибывало туда применимыми к употреблению. Но и в умеренных областях грибы являются бичом пищевых продуктов, так как вырастают на хлебе, овощах, фруктах, мясе, вызывая их порчу. Некие грибы также вырабатывают сильные ядовитые вещества.