"Необыкновенности хим состава организмов"

Живы организмы содержат те же хим элементы, что и неживая природа. Содержание некоторых частей больше, их называют макроэлементами: углерод, кислород, водород, азот, фосфор, сера и др. Микроэлементы в организме содержатся в малых количествах, но тоже играют главную роль, к примеру, йод.

Вещества, которые встречаются в неживой природе, величаются неорганическими. В состав клеток входят вода (до 80%) и минеральные соли.

Органические вещества образуются в живых организмах, желая могут быть синтезированы в лабораториях. Главнейшими из них являются белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты (ДНК, РНК) и витамины. Органические вещества образуют наиглавнейшие структуры клеткии служат источником энергии. Характерной необыкновенностью многих органических веществ является их полимерная структура. Так, крахмал состоит из великого числа молекул глюкозы. Белки в процессе пищеварения распадаются на аминокислоты. А ДНК несет наиглавнейшую функцию  является хранителем потомственной инфы, зашифрованной в виде последовательности нуклеотидов. Эта информация проявляется через структуру белков, которые кроме структурной несут еще одну очень важную функцию  являются катализаторами хим процессов, происходящих в клеточке. Жиры не растворяются в воде, поэтому жироподобные вещества входят в состав клеточных мембран. Витамины участвуют в регуляции обмена веществ.