помогите пожалуйста, написать сообщение о картофеле?

Картофель растение семейства паслёновых, возделываемое в целях получения подземных клубней, служащих пищевым и кормовым продуктом и фабричным сырьём. Клубни имеют цвета: белоснежный, красноватый, фиолетовый, с разными оттенками. Химический состав клубней зависит от сорта картофеля. В среднем клубни содержат: воды 73-80%, крахмала 14-21%, сырого протеина около 2%, клетчатки около 1%, жира около 0,15%, золы около 1%, а также значительное количество витамина С. Проросшие клубни являются вредными для здоровья из-за образующегося в процессе прорастания ядовитого глюкозида соланина. Клубни употребляются на продовольствие, а также для кормовых и технических целей. В Рф расходуется на питание народонаселения приблизительно 40-45%валового сбора картофеля и около 25% - на кормовые цели. На единицу площади картофель по сопоставлению с кукурузой даёт больше кормовых единиц в 1,2 раза, по сопоставлению с кормовой свеклой в 1,6, с ячменём либо овсом в 2,1 раза.
Не считая клубней, на корм скоту идут ботва, применимая для силосования, а также отходы переработки
Картофеля на спиртовых и крахмало-паточных заводах барда, мязга. Из 1ткартофеля при заводской переработке можно получить 100кг декстрина, либо 140кг сухого крахмала, либо 9,5 дкл спирта. Выход спирта из картофеля с единицы площади больше по сравнению с выходом его из кукурузы в 2,5 раза и из зерновой продукции хлебных злаков в 4,5 раза.
На земном шаре картофель посреди других сельскохозяйственных культур занимает по площади 9-е место (в 1939г. 21млн. га) после озимой и яровой пшеницы, ржи, овса, кукурузы, риса, ячменя, хлопчатника; 1-е место по валовому сбору и 2-е место по цены урожая (после пшеницы).
Из болезней картофеля наиболее всераспространена фитофтора. Для борьбы с ней посевы опрыскивают бордосской жидкостью и опыливают продуктам АБ. Более страшная хворь картофеля картофельный рак, вызываемый грибком. Самое надёжное средство борьбы с этими болезнями картофеля посадка фитофторо-сортов и ракоустойчивых видов. Урожаи картофеля на юге часто ниже урожаев на более северных районах, например в нечернозёмной полосе. Как показал академик Т. Д. Лысенко, причиной этого является вырождение картофеля на юге вследствие высоких температур в период клубнеобразования. В борьбе с вырождением картофеля лучше всего подсобляют летние посадки по методу Т. Д. Лысенко. Летние посадки картофеля главное средство получения на юге здорового и продуктивного семенного картофеля, а в ряде районов юга также и продовольственного. Посевам картофеля может очень вредить колорадский жук, который завезён в Западную Европу из Америки в 1922 году. Ранее на местности России отсутствовал.
Картофель берегут в специальных хранилищах, в буртах, ямах и траншеях. Лучшая температура хранения +2 градуса, с колебаниями от +1 до +3 градусов; нормальная влажность воздуха 90% с вероятными отклонениями от 80% до 93%.