b. Почему происходит повышение скопления дерна к северу от зоны степей?

Гумус - главное органическое вещество земли, содержащее питательные вещества нужные высшим растениям.

Гумус может создаваться в аэробных и анаэробных условиях, скорость образования и накопления дерна зависит от многих причин. Это определенный режим чередования влажных периодов с определенным количеством осадков и засушливых периодов, дающих возможность уйти лишней влаге, лучшая температура (около 25-30 градусов), наличие почвенной фауны, перерабатывающей  растительные остатки и, в конце концов состав флоры, который тоже играет определенную роли.

В критериях субтропиков влажность 60 - 80 % влагоемкости грунта, температура  25 - 30С и органические остатки разлагаются скоро, при этом образуется много веществ минерального и азотного питания растений.  Дерна мало.

В засушливом климате  в почве  мало воды, процесссы тления идут слабо, скапливается малюсенько растительных остатков, почвенная фауна бедна -  дерна появляется малюсенько.

В критериях переизбытка воды процессы замедляются и направляются в сторону образования торфа.

Лучший режим воды, температуры, почвенных организмов для скопления дерна существует в черноземной зоне. Здесь происходит постепенное разложение органических остатков,образование гумуса и закрепление образующихся гумусовых веществ минеральной долею почвы.

Режим температур ( от горячего к прохладному), режим осадков и влажность, чередование сухих и влажных периодов меняется от экватора к полюсам. Оптиум достигается примерно в зоне черноземья. Далее на север падают температуры, осадки в виде снега и укорачивающеееся лето не позволяют процессам гумификации идти активно.