Роль липидов в обеспечении жизнедеятельности организма

Липиды.Примеры веществ жира,масла,фосфолипиды.Строение и характеристики:Нерастворимы в воде-Гидрофобны.Функция,как у углеводов энергетическая.При окисление 1 г жира выделяется 38,9кДж энергии,то есть дают 2 раза больше энергии по сопоставленью с углеводами.Жиры являются запасающим веществом животных,а также неких растений.Они могут использовать в качестве источника воды,то есть при окисление 1 г жира появляется более 1 г воды.Также жиры исполняют защитную функцию,то есть служат для термоизоляции организмов.Регуляторная функция,то есть происходит с поддержкою гормонов,к примеру гормон кожуры надпочечников,половых желез и витамиов А,Д,Е принимают участие в обменных процессах,происходящие в организме.Так же они выполняют строительную функцию,так как нерастворимость в воде делает их главнейшим компонентами клеточных мембран(Фосфолипиды,липопротеины,гликолипиды,холестерин