В каком процессе происходит кроссинговер и в какую фазу?

КРОССИНГОВЕР, обоюдный размен участками меж гомологичными (попарными) хромосомами. Происходит в процессе клеточных разделений мейоза и (еще реже) митоза на стадии профазы, когда спаренные гомологичные хромосомы уже содержат по две сестринские хроматиды. На этой четырёххроматидной стадии и исполняется размен гомологичными участками хроматид: в каждой гомологичной хромосоме одна хроматида разрывается, а потом образовавшиеся куски соседних хроматид воссоединяются заново, но теснее крест-накрест (англ. кроссинговер перекрёст). При кроссинговере гены из одной гомологичной хромосомы передвигаются в иную, в итоге чего появляются новые композиции аллелей генов, т. е. происходит рекомбинация генетического материала. Кроссинговер один из устройств потомственной изменчивости.