какая роль молочных микробов в пищеварении

Микроорганизмы находятся фактически на всём протяжении желудочно-кишечного тракта, ото рта до самой прямой кишки.

Бактерии в кишечном тракте человека

Величайшего же контраста и многофункциональной необходимости для организма они добиваются конкретно в кишечном тракте.

Главной функцией микробов тут является выработка больших количеств ферментов и витаминов, необходимых организму для совершения процессов пищеварения. При этом на каждом участке кишечного тракта обитает конкретно та группа бактерий, которая оптимальным образом приспособлена к тем или другим условиям и содержанию питательных веществ в пище.

В слепой кишке, например, ответственной за переработку клетчатки, более многочисленны именно те бактерии, которые способны расщеплять целлюлозу.

Это живы мельчайшие организмы, которые позитивно оказывают влияние на здоровье человека, нормализуют состав и функции микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Молочнокислые бактерии обширно употребляются в пищевой индустрии на протяжении многих лет.Лечебные характеристики кисломолочных товаров основываются на "бактерицидности" молочнокислых микробов и дрожжей в отношении возбудителей некоторых желудочно-пищеварительных хворей. Советуют употреблять кисломолочные продукты, в частности, при лечении антибиотиками. Молочнокислые бактерии интенсивно участвуют в возобновленьи обычной микрофлоры кишечного тракта, усиливают защитную способность организма, способствуют понижению уровня холестерина в крови.