В чём содержится роль микробов для жизни людей?

Роль микробов в жизни человека громадна. Так, получение многих пищевых и технических продуктов невероятно без роли разных бродильных микробов. Продуктами жизнедеятельности бактерий являются разнородные молочные продукты: масло, кефир, сыр, кумыс, а также ферменты, спирт, лимонная кислота.

Процессы квашения пищевых товаров тоже связаны с бактериальной активностью. Употребляют бактерии и в генетической инженерии. Обогащение почв соединениями азота и творение бактериальных удобрений невероятны без роли азотфиксирующих бактерий, предпочтительно из сборного рода ризобиум (Rhizobium), образующих клубеньки на корнях бобовых растений.

Разнородное применение обретают полисахариды, образующие слизистую капсулу микробов. Велика и отрицательная роль микробов. Разные виды микробов вызывают порчу пищевых продуктов. Наиболее небезопасны патогенные бактерии источник разных заразных заболеваний человека и животных. Поражают бактерии и растения, желая относительно пореже, чем животных, явно, в силу кислой реакции среды растительных тканей.

Охрана для нашего организма.