Лабараторная работа ПОМОГИТЕХод работы:1. Осмотрите сухое и набухшее семя фасоли.

Зародыш, семядоли.
СТРОЕНИЕ СЕМЯН

Знакомство с жизнью растений начнем с исследования семян и их прорастания. Большие зёрна легче осмотреть, чем маленькие. Потому осмотрим строение семени фасоли.

Одна из сторон семени фасоли выпуклая, иная вогнутая. Снаружи семя покрыто блистающей гладкой кожицей. Она оберегает его от высыхания и различных повреждений. Кожица семени фасоли может быть белоснежной, ясно-бурой, пестрой либо иной окраски. На кожице виден рубчик след от так именуемой семеножки, средством которой семя было прикреплено к стене плода.

Берите размоченное в воде семя фасоли и снимите с него кожицу. Под кожурой находится зародыш. Зародыш состоит из 2-ух семядолей, корешка, стебелька и почечки.

Корешок, стебелек и почечка размещены меж 2-мя семядолями. Они так малы, что осмотреть их можно только через лупу. Семядоли большие и толстые, в них содержится запас питательных веществ.

Растения, эмбрионы зёрен которых имеют две семядоли, именуют двудольными. Таких растений из числа цветковых очень много, например: дуб, яблоня, морковь, астра, георгин, огурец, тыква, подсолнечник и многие другие.

Зёрна хлебных растений, к примеру пшеницы, ржи, кукурузы, не схожи на семя фасоли. Чтобы выучить необыкновенности строения семян этих растений, рассмотрим зерно пшеницы, которое называют зерновкой либо сухим односемянным плодом.

Зерно пшеницы продолговатое по форме. Оно снаружи покрыто золотисто-желтоватым кожистым околоплодником, называемым плодовой

оболочкой. Околоплодник так плотно сросся с кожицей семени, что разделять его невозможно.

Если разрезать зерно пшеницы вдоль, то можно узреть, что большую часть его составляет белоснежная мучнистая ткань. Это эндосперм, клеточки которого заполнены питательными субстанциями.

Зародыш семени пшеницы очень малюсенький, рассмотреть его можно только при подмоги лупы. Как и зародыш фасоли, он имеет корешок, стебелек и почечку, но семядоля у него одна.

Семядоля пшеницы схожа на тоненькую пластиночку, так как совсем не имеет припаса питательных веществ. Она плотно прилегает к эндосперму. Когда семя прорастает, питательные вещества из эндосперма поступают к корешку, стебельку и почечке через семядолю. Растения, семена которых имеют одну семядолю, величаются однодольными.

Итак, строение зёрен однодольных растений отличается от строения семян двудольных.

У большинства двудольных семя состоит из кожуры и эмбриона. Эмбрион двудольных растений имеет две семядоли с припасом питательных веществ. Эмбрион однодольных растений имеет только одну семядолю. Питательные вещества находятся в эндосперме, а не в эмбрионе.

Схема строения семени фасоли (вверху) и зерна пшеницы (понизу) : 1 кожица; 2 плодовая оболочка; 3 эндосперм; 4 семядоли; 5 почка с листочками; б стебелек; 7 корешок.