Известие на тему плесень Почему зеленоватый цвет растений цвет жизни на

Плесневые грибы образуют отличительные налёты, либо плесень, на поверхности земли, растительных остатков, разных товаров питания хлеба, варёных овощей, плодов. К плесневым грибам относятся белая плесень мукор (около 60 видов) и сизые плесени (250 видов).

Гриб мукор . Если хлеб пролежит несколько дней в тёплом мокроватом месте, на нём возникает белоснежный пушистый налёт, который через некоторое время темнеет. Это плесневый гриб-сапрофит мукор.   Этот гриб нередко поселяется также на плодах, овощах, на конском навозе. Его грибница одна разросшаяся и разветвлённая клеточка со обилием ядер. Она пронизывает хлеб и высасывает из него питательные вещества.  Плодится мукор обрывками грибницы либо спорами. На концах нитей грибницы, выходящих на поверхность хлеба, развиваются круглые головки (спорангии) со спорами. После созревания спор головки взрываются, и споры разносятся ветром. Попав в благоприятные условия, они прорастают и образуют новые грибницы мукора. Некие виды мукора (мукор китайский) используют в азиатских странах в качестве закваски при изготовлении пищи, например, соевого сыра.  Используются мукоровые грибы и для борьбы с насекомыми-вредителями.  Нередко мукор вырастает на кормах, пищевых продуктах, вызывая их порчу плесневение. Время от времени мукор вызывает хвори животных и человека.

Гриб пеницилл . На пищевых продуктах и на почве поселяются и другие плесневые грибы. Один из их пеницилл.  Грибница пеницилла, в отличие от грибницы мукора, состоит из ветвящихся нитей, разделённых загородками на клеточки.Споры пеницилла размещены не в головках, как у мукора, а на концах неких нитей грибницы в маленьких кисточках.Пеницилл оказал населению земли огромную помощь в развитии медицины. В начале XX в. учёные нашли, что болезнетворные бактерии гибнут в пребываньи зелёной плесени пеницилла. С тех пор вырабатываемое из этого гриба лекарство пенициллин стало самым важным антибиотиком, применение которого спасло миллионы человечьих жизней. Оно и сейчас подсобляет удачно сражаться со многими заразными болезнями.  

Из плесневых грибов получают и иные ценные лекарства, позволяющие сражаться не только с микробами, но и с патогенными грибами и болезнетворными амёбами (ведущими паразитическую деятельность на человеке).  Особенное значение одноклеточные и плесневые грибы имеют в почвообразовании, участвуя в минерализации органических веществ и в образовании гумуса. Они могут перерабатывать даже клетчатку (целлюлозную клеточную оболочку) растений. Количество таких грибов в почве громадно, поэтому их роль в природе велика. Они перерабатывают органические вещества, имеющиеся в почве, обеспечивая её плодородие.