как обосновать что в картошке есть крахмал с научного точки зрения

Как обосновать что в картошке есть крахмал с научного точки зрения

Задать свой вопрос
2 ответа
Разрезать картофелину и на срез капнуть капельку йода. Если крахмал находится, то это место  станет мрачно-синим либо фиолетовым. 
Крахмал окончательно можно найти в сыром кортофеле и муке иодным методом но крахмал прошедший обработку при температуре свыше 200С где он практически полностью преобразуется декстрин который желая и относится к полисахарам крахмалом не является
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт