почему иммунитет человека не совладевает с вирусом СПИДа

Если обычным языком сказать, то вирус способен приноравливаться к условиям среды и изменяться. Вакцины были сделаны, но они не могли помогать нездоровым и хворь ворачивалась с новой силой

Потому что кроме капсида вирус СПИДА имеет дополнительную оболочку, состоящую из мембраны хозяйских клетов - суперкапсид. Чтоб повредить вирус, нужно повредить его белковую оболочку. Вирусный геном выйдет наружу и станет уязвим. У человека есть разные приспособления для борьбы с вирусами. Это и нуклеазы, и лизосомы и специальное вещество интерферон. Но когда организм ослаблен, одного их деяния недостаточно. Даже само заглавие - синдром приобретенного иммунодефицита - говорит о слабости организма.