В семье Гурмановых предпочитают готовить стейки "с кровью":куски говядины и
В семье Гурмановых предпочитают готовить стейки "с кровью":кусочки говядины и свинины прожаривают на сильном огне так, чтоб середина осталась мягенькой и почти сырой. В семье Жаровых обожают сильно прожаренные куски говядины и свинины прожаривают "до хруста" -до состояния мясных "чипсов". Каковы плюсы и минусы таких методов изготовления мяса? Предложите свой метод приготовления мяса, очень лишенный отрицательных последствий кулинарных изысков как Гурмановых, так и Жарковых.
помогитеее
1 ответ
Амина Выржиковская
В хорошо прожаренном мясе громадное количество холестерина, вдобавок добавляется масса жира, которая отбивная впитывает при жарке и на выходе выходит очень калорийное, полное холестерина и не нужных жиров блюдо.
В первую очередь, плохо приготовленное (как и совсем сырое) мясо это возможный источник попадания в организм различных зараз и паразитов. Употребляя полусырое мясо, есть риск захворать. Тепловая обработка уничтожает до 99% микробов и личинок паразитов.
Не всякое мясо небезопасно:если оно попадает на стол из вашей фермы ( его по хоть какому надобно дать на экспертизу )
Для неопасного потребления,я мыслю, мясо обязано быть превосходно приготовлено (пожарено, сварено,запечено, засолено) , Паразиты ведь погибают и при долгой заморозке.
В первую очередь, плохо приготовленное (как и совсем сырое) мясо это возможный источник попадания в организм различных зараз и паразитов. Употребляя полусырое мясо, есть риск захворать. Тепловая обработка уничтожает до 99% микробов и личинок паразитов.
Не всякое мясо небезопасно:если оно попадает на стол из вашей фермы ( его по хоть какому надобно дать на экспертизу )
Для неопасного потребления,я мыслю, мясо обязано быть превосходно приготовлено (пожарено, сварено,запечено, засолено) , Паразиты ведь погибают и при долгой заморозке.
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Во сколько раз число атомов кислорода в земной коре больше числа
Химия.
Составить монолог от имени дневника двоечника 7-10 предложений
Русский язык.
Рассматривая литературный язык как сложное взаимодействие книжного языка и разговорного,В.И.Чернышёв горячо
Разные вопросы.
Арабы входят в __________________ групп народов. Местом расселения арабов с незапамятных
Разные вопросы.
Грузовой автомобиль марки краз за одну поездку может доставить 7.500 кирпичей
Математика.
Определить предложения какие они по цели высказывания и по интонации
Русский язык.
"Три толстяка" Называли эту площадь Площадью Звезды последующей причине.
Русский язык.
на одной грядке коротышки посадили 3 ряда морковок по 8 штук
Разные вопросы.
эссе на тему какое образование дается в каждой семье
Қазақ тiлi.
Put the verb in brackets into the Present Indefinite.
1The Volga ,
Английский язык.
Облако тегов