почему крахмал относится к биополимерам и какое свойство крахмала обслуживает его?

Почему крахмал относится к биополимерам и какое свойство крахмала обслуживает его?

Задать свой вопрос
1 ответ
Еще он называется полисахарид. Ну насчет биополимеров могу представить, по той причине, что молекула крахмала - это огромное количество соединенных молекул сахаров. При обработке крахмала растворами кислот либо щелочей полимерная структура разрушается - крахмал распадается на осколки-сахара и величается декстрином и растворим в воде
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт