находясь на свету клубни картофеля приобретают зеленоватый цвет. обьясните какие процессы

Клубни картофеля- это видоизменённые побеги, следовательно, в их тканях, как и во всех побегах есть хлоропласты(фотосинтезирующие клеточки)(но без света-под землёй,они не появляются). а клубни георгина- видоизменённые придаточные корешки, они не содержат хлоропласты, следовательно не могут фотосинтезировать(приобретать зелёный цвет).

В картофеле имеются такие пластиды как лейкопласты они тусклы,накапливают в для себя крахмал,жиры,белки.Когда лейкопласты находятся на свету то они преобразовываются к хлороопласты,которые имеют зеленоватый в себе пигмент.Клеточка начинает исполнять другую функцию-фотосинтезировать. Роль в том,что клтека как бы может перестраиваться и начать исполнять иные функции,поменять собственный вид для того чтобы растение чувствовало себя комфортабельно)