функция и структура белка

Белки исполняют в клеточке огромное количество функций: ферментативную, транспортную, структурную, защитную и другие. Без белков жизнь клеточки невероятно.
Молекулы белков могут образовывать не только первичную структуру запятая но и вторичную, третичную и четвертичную. Их можно осмотреть на образце гемоглобина точка длинноватая нить поочередно присоединенных друг к другу аминокислот представляет первичную структуру молекулы белка. Обычно это длинноватая нить туго закручивается в спираль, ветки которые крепко соединены между собой особенными химическими связями. Спирально скрученная нить молекулы это вторичная структура молекулы белка. Потом она скручивается в ещё более плотную конфигурацию -третичную структуру. В результате такового многократного скручивания и Длинная и узкая нить молекулы белка становится короче, толще и собирается в малогабаритный комок - глобулу. Белок исполняет в клеточке свои функции только находясь в форме глобулы. У неких белков встречаются еще более трудная форма четвертичная структура. Таким образом
, каждый белок характеризуется не только специфичной аминокислотной последовательностью, но и персональной пространственной структурой- канформацией.