В чем отличия подземного прорастания зёрен от надземного?

Распознают надземный и подземный методы прорастания семян. В первом случае корешок, выпущенный зерном, остается в почве, а семядоля с почечкой выносится на поверхность. Во втором случае семядоли остаются в почве и даже не выходят из семенной кожицы, а на поверхность, к солнцу, выносится только почечка с первичными листьями. Разница эта связана до этого всего с тем, что зёрна различных растений неодинаково обеспечены припасом питательных веществ. Если припасов кормления в семени вполне хватает для развития проростка до поры, когда у него разовьются настоящие корешки и листья, прорастание идет по подземному типу. И семядоли только перекачивают питательные вещества из собственных тканей либо эндосперма в растущие ткани эмбриона.  

Если эти припасы в семени не очень велики, семядоли выносятся над поверхностью земли, в их образуются хлорофилл и они начинают работать как истинные листья, творя посредством фотосинтеза органические вещества и высылают их во все органы проростка.