какие приспособления появились у венериной мухоловки и росянки и почему

У этих растений появились ловчие аппараты. Они стали растениями-хищниками.  Поэтому что на почвах, где они вырастают, 1-го автотрофного кормления им недостаточно, таким образом они отыскали дополнительный источник питания.

Венерина мухоловка-семейства Росянковые
Венерина мухоловка ловит собственных жертв (насекомых, паукообразных) с подмогою спец ловчего аппарата, образованного из краевых частей листьев. 
Для захлопывания ловчего аппарата необходимо наступить минимум на два волоска на листе.Ловчий аппарта нужен Мухоловке для ловли еды (пропитания).


росянка
Все росянки  насекомоядные растения. Клейкое вещество, вырабатываемое листьями алкалоид оказывающий паралитическое действие на насекомых, и пищеварительные ферменты. После того как насекомое поймано, края листа запираются, охватывая его полностью. Когда насекомое переварено (обычно это занимает несколько дней), лист опять раскрывается. Скорость свёртывания листа у некоторых видов росянок достаточно веская.Ловчий аппарат как и всем семейству росянковых,нужен для пропитания(ловли пищи).