Нужен конспект на тему:"Углероды"

Углеводы это органические соединения, состоящие из атомов углерода, водорода и кислорода. В диетологии и в ежедневной жизни углеводами называют еду, содержащую сахар (шоколад) или крахмал (хлеб, макаронные изделия).

Простые углеводы это обыкновенные сахара, или моносахариды, такие как фруктоза (С6Н12O6), которая делает плоды сладостными, либо рибоза (С5Н10O5), сочиняющая основу РНК. Моносахариды, и в необыкновенности глюкоза, очень главны для размена веществ.  У глюкозы однообразная с фруктозой хим формула, но различная молекулярная структура. Глюкоза имеет форму кольца.

Более трудный дисахарид, сахароза (С12Н22О11) обычный столовый сахар, состоит из фруктозы и глюкозы. Самые сложные углеводы это полисахариды, к примеру крахмал, который состоит из тысяч единиц глюкозы. Глюкоза хранится в растениях в виде крахмала. Многие животные и люди хранят припас глюкозы в гликогене молекуле, в которой белок это ядро, окруженное разветвлениями из глюкозы.