Реферат по биологии "полезные бактерии"

Мы живём в мире, плотно заселённом микробами. Например, в слое земли шириной 30 см и площадью 1 га содержится от 1, 5 до 30 т микробов. В каждом грамме парного молока микробов почти столько же, сколько людей на Земле. Живут они и снутри нашего организма. В полости рта человека обитает несколько сот разновидностей бактерий. На каждую клеточку людского организма приходится около 10 клеток микробов, живущих в том же организме.

Окончательно, если бы все эти бактерии были вредны для человека, вряд ли люди смогли бы выжить в таком окружении. Но, оказывается, эти бактерии не только не вредоносны человеку, а, напротив, очень ему полезны.

У новорождённого ребёнка слизистая оболочка кишечного тракта стерильна. С первым глотком молока в пищеварительную систему человека устремляются микроскопические жильцы, становясь на всю жизнь его спутниками. Они подсобляют человеку переваривать еду, производят некие витамины.

Многим животным бактерии просто нужны для жизни. Например, едой копытных животных, мышей, как знаменито, служат растения. Главную массу хоть какого растения сочиняет клетчатка (целлюлоза). Но, оказывается, переваривать клетчатку животным помогают бактерии, живущие в особых отделах желудка и кишечного тракта.

Мы знаем, что гнилостные бактерии портят пищевые продукты. Но этот вред, который они приносят человеку, ничто по сравнению с выгодой, которую они приносят природе в целом. Эти бактерии можно назвать природными санитарами. Разлагая белки и аминокислоты, они поддерживают круговорот веществ в природе.

Бактерии помогают отыскать применение отходам животноводства. Из миллионов тонн водянистого навоза, накапливающегося на фермах, бактерии в особых установках могут создавать горючий болотный газ (метан). Ядовитые вещества, содержащиеся в отходах, при этом обезвреживаются, вприбавок вырабатывается большое количество горючего. Точно так же бактерии очищают сточные воды.

Всем живым организмам, чтобы создавать белки, нужен азот. Нас окружают истинные океаны атмосферного азота. Но ни растения, ни животные, ни грибы усваивать азот прямо из воздуха не способны. Зато это могут делать особенные (азотфиксирующие) бактерии. Некие растения (к примеру, бобовые, облепиха) на собственных корнях образуют особые квартиры (клубеньки) для таких бактерий. Потому люцерну, горох, люпин и другие бобовые часто высаживают на бедных либо истощённых почвах, чтоб их бактерии подкормили почву азотом.