Как происходит размен веществ у животных Безотлагательно ! ! !

В организме животных, в его органах, тканях, клеточках идет постоянный процесс созидания, образования трудных веществ и цитоплазмы. Одновременно с этим происходит распад, разрушение трудных органических веществ, входящих в состав клеток организма. Работа органов сопровождается непрерывным их обновлением: одни клетки гибнут, иные их сменяют.

КРАТКО

Размен веществ и энергии главнейшая функция живого организма и один из важнейших признаков жизни. Между организмом и наружной средой размен веществами и энергией исполняется непрерывно. Он начинается с поступления в организм воды и еды и заканчивается удалением из него образовавшихся товаров распада. В процессе обмена организм получает вещества, необходимые для построения и обновления структурных элементов клеток и тканей, и энергию для обеспечения процессов жизнедеятельности. Размен веществ складывается из 2-ух процессов. 1-ый именуется пластическим обменом либо анаболизмом. В ходе пластического размена происходит синтез веществ, из которых строится тело организма. При этом затрачивается энергия. 2-ой процесс, сочиняющий размен веществ, именуется энергетическим разменом или катаболизмом. В процессе энергетического размена исполняется распад трудных соединений на более обыкновенные. Это сопровождается выделением энергии. Пластический и энергетический размены узко связаны меж собой. Так, энергия, которая выделяется в ходе энергетического размена, используется в процессе пластического размена. Холоднокровными нарекают животных, не способных поддерживать постоянную температуру тела. Так как реакции размена веществ у них идут медлительно, энергии в итоге распада трудных соединений выделяется мало, температура их тела зависит от температуры окружающей среды. Холоднокровными животными являются рыбы, земноводные, пресмыкающиеся и все беспозвоночные. Теплокровными животными являются млекопитающие (медведь, слон, орангутанг, дельфин, летучая мышь, заяц, тушканчик, кит, куница, тигр, морж, тюлень, антилопа, зебра, горилла, лемур, гиппопотам, носорог, кенгуру, волк, утконос, лисица, еж, крот и др.) и птицы (воробей, голубь, ворона, синица, орел, цапля и др.).

Размен веществ - одно из главных параметров живых организмов. Поступление питательных веществ и кислорода, перевоплощение их в организме и выделение окончательных продуктов во внешнюю среду определяется как обмен веществ, либо метаболизм, который состоит из 2-ух процессов - катаболизма (диссимиляции) и анаболизма (ассимиляции).Под катаболизмом разумеют процессы распада питательных веществ, которые сопровождаются освобождением энергии, заключенной в хим связях этих соединений. Процесс диссимиляции можно разделить на три поочередных этапа.1-ый шаг предварительный. На этом шаге большие молекулы углеводов, жиров, белков, нуклеиновых кислот распадаются на маленькие молекулы: из крахмала появляется глюкоза, из жиров - жирные кислоты и глицерин, из белков - аминокислоты, из нуклеиновых кислот - нуклеотиды. Распад веществ на этом этапе сопровождается малозначительным энергетическим эффектом. Вся освободившаяся энергия рассеивается в виде тепла.Второй шаг диссимиляции величается бескислородным либо неполным. Вещества, образовавшиеся в предварительном этапе, вступают на путь дальнейшего распада. Это трудный, многоступенчатый процесс. Он состоит из ряда последующих одна за иной ферментативных реакций. Ферменты, обслуживающие этот процесс, размещаются на внутриклеточных мембранах правильными рядами. Вещество, попав на первый фермент этого ряда, передвигается, как на конвейере, на 2-ой фермент, дальше - на 3-ий. Это обеспечивает прыткое и действенное течение процесса. Разберем это на примере гликолиза. Гликолиз представляет собой ряд поочередных ферментативных реакций. Его обслуживает 13 ферментов, и в ходе его появляется более 10-ка промежных веществ. Суммарное уравнение гликолиза можно записать так:С6Н12О6 + 2Н3РО4 + 2АДФ = 2С3Н6О3 + 2АТФ + 2Н2ОИз приведенного уравнения гликолиза видно, что в этом процессе не участвует кислород, потому его называют бескислородным или неполным расщеплением. В конце концов, и это особенно главно, из уравнения следует, что при распаде одной молекулы глюкозы в ходе гликолиза образуются две молекулы АТФ.Так как синтез АТФ представляет эндотермический процесс, то, очевидно, энергия для синтеза АТФ черпается за счет энергии реакций бескислородного расщепления глюкозы. Следовательно, энергия, освобождающаяся в ходе реакций гликолиза, не вся перебегает в тепло. Часть её идет на синтез 2-ух богатых энергией фосфатных связей.3-ий шаг энергетического размена - стадия кислородного, или полного расщепления, либо дыхания. Продукты, возникшие в предшествующей стадии, окисляются до конца.