в чём сходство и в чём различия био окисления и горения

Дыхание и горение. Окисление органических веществ, происходящее в клеточке, часто сопоставляют с горением: в обоих случаях происходит поглощение кислорода и выделение СО2 и Н2О. Но между этими процессами имеются глубокие различия. Дыхание представляет высокоупорядоченный, многоэтапный процесс. Благодаря участию в нем ферментов оно идет с достаточной скоростью при температуре, несравненно более низкой, чем горение. Принципно отличается в обоих процессах способ преображения хим энергии расщепляемых веществ. При горении вся энергия перебегает в термическую. Дальнейшее внедрение ее для производства работы всегда происходит с низким к. п. д. При био окислении основная часть энергии перебегает в химическую энергию универсального энергетического вещества - АТФ, которое в последующем употребляется клеточкой с к. п. д. , недоступным для тепловых движков.